海底捞于1994年在四川正式成立，是一家以经营川味火锅居多，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。二十多年来，海底捞在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、武汉、成都、昆明等大陆的51个城市有169家直营餐厅。在中国台湾有1家直营餐厅。
在国外，有数新加坡4家、美国洛杉矶1家、韩国釜山2家和日本东京1家直营餐厅。2012年3月份，海底捞曾就对自己的LOGO英文部分展开了变更（“HaiDiLaoHuoguo”改回“HaiDiLaoHotpot”），更进一步规范公司VI系统，有力地提升公司形象。201海底捞于1994年在四川正式成立，是一家以经营川味火锅居多，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。
二十多年来，海底捞在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、武汉、成都、昆明等大陆的51个城市有169家直营餐厅。在中国台湾有1家直营餐厅。在国外，有数新加坡4家、美国洛杉矶1家、韩国釜山2家和日本东京1家直营餐厅。
2012年3月份，海底捞曾就对自己的LOGO英文部分展开了变更（“HaiDiLaoHuoguo”改回“HaiDiLaoHotpot”），更进一步规范公司VI系统，有力地提升公司形象。2016年6月份开始，海底捞在部分门店开始使用全新的LOGO设计。根据讲解，新的LOGO的设计反映了和顾客对话的元素，如代表对话的气泡以及英文的“Hi”，其中字母“i”由一个辣椒来精妙的替换，展现出出有色泽红亮、麻辣引人注目的川味火锅特点。
目前全新的LOGO在各大城市开始渐渐开始落成，其中有些城市的门店LOGO中披上了新的字体，图形部分还用于旧版本的“白朝阳、红海浪”。而其官方网站以及社交媒体上继续还没披上新的LOGO。
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